一是强化预防食用野生菌中毒宣传教育。通过进车站、进校园、进集市、进村社、进餐馆、进小区等形式，以张贴海报、发放宣传资料的方式，广泛宣传野生菌中毒危害等科普知识，力求做到家喻户晓，告诫群众不要采摘、购买和食用不认识或未食用过的野生菌。同时，深化宣传，结合“净餐馆”“管集市”专项工作，融入预防食用野生菌中毒知识宣传，发放宣传资料300余份。扩大宣传，在各村委会（社区）、农贸市场、单位食堂、建筑工地食堂、小区、公路沿线等人员密集场所张贴《预防野生食用菌中毒基本常识》宣传图片400余份。通过开展宣传教育，有效提高了群众对毒菌的识别能力和自我防范意识。二是强化野生菌销售市场的监督检查。结合市场监管、服务市场的工作职能，加大对辖区农贸市场、集市等场所进行监督检查力度；充分发挥食品药品安全信息员的作用，通过上门服务、现场讲解等方式提醒群众正确烹饪野生菌，不要食用可疑、不常见的野生菌，做到家喻户晓地宣传野生菌的识别、野生毒菌中毒症状等知识，告诫群众不要随意采摘食用和销售野生菌,切实提高群众对食用野生菌中毒的警惕性、自觉性以及辨别毒菌的能力和自我保护意识。
三是强化对餐饮单位的日常监督管理。加强对餐饮服务单位、学校食堂的监督检查，要求各餐饮单位严把野生菌采购和加工关，确保消费者食用安全；严禁学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂、婚丧宴请等群体聚餐场所加工食用野生菌。四是强化信息报告与应急处置。进一步强化应急防范措施，严格执行食品安全中毒突发事件报告制度，充分发挥食品药品安全信息员的作用，其主动加强对预警性、苗头性、倾向性信息的收集力度；加强对食用野生菌中毒事件的监测，提高对中毒事件的防范和处置能力，最大限度防止和减少食用野生菌中毒事件的发生。
下一步，该所将进一步多措并举，积极采取措施，提高广大人民群众食品安全防范意识，有效防范和减少食用有毒野生菌中毒事件发生。（李文宏）
